Chleb orkiszowy. Pyszny, lekki chleb domowy, ciasto idealne dla tych co nie chcą używać mąki pszennej do wykonania pieczywa. Chleb orkiszowy ma w sobie gluten, jednak jest on łatwiejszy do strawienia niż gluten pszenny. Chleb orkiszowy jest również preferowany przez wiele osób, ponieważ ma lepszy skład, posiada mniejszą ilość kalorii, ale za to ma więcej białka. Wykonanie tego chleba nie wymaga umiejętności, narzędzi ani fantazyjnych składników.